Витамин Н (В7) или биотин (biotin) являет собой витамин группы В. В организме это вещество не накапливается ввиду своей водорастворимой структуры. Дефицит биотина наблюдается редко, и потребность в витамине В7 сравнительно мала, но в ряде случаев данный ингредиент жизненно необходим.
Биотин действует в организме как коэнзим, а его действие сводится к метаболизму жирных и органических кислот и глюкозы.
Биотин — «витамин красоты»
Биотин совершенно по праву причисляют к группе «витаминов красоты», так как на молекулярном уровне биотин способствует здоровью и красоте ногтей, кожи и волос. Синтезируется биотин в кишечнике пробиотиками, поэтому его недостаток обычно не относят к критическим проявлениям в организме.
Вещество биотин нужно организму для:
- обеспечения липидного обмена
- нормализации показателей сахара в крови
- лучшего усваивания витаминов группы В, а также фолиевой и — пантотеновой кислоты
- нормальной выработки кожного сала
- участия в синтезе гемоглобина
- повышения иммунитета
- замедления процессов старения
- укрепления и восстановления ломких прядей
- оздоровления волосяных фолликул
Кроме этого биотин помогает убрать мимические морщинки и успешно борется с пигментацией.
Другим свойством биотина является его способность заживлять раны и микроповреждения на поверхности кожи.
В каких продуктах есть биотин?
При ослабленном иммунитете или острых и хронических заболеваниях работа кишечника может нарушаться, и выработка биотина снижается. Лекарственные комплексы в составе с биотином помогут вернуть в норму дисбаланс в организме. Помимо этого, нужное количество В7 человек получает с продуктами питания.
Натуральным поставщиком биотина для человека является еда, богатая витаминами группы В. Удовлетворить гастрономическую потребность организма в витаминах группы В просто. Для этого необходимо, чтобы рацион содержал следующие продукты: соевые плоды, томаты, проросшую пшеницу, картофель, орехи, рыбу, шпинат, субпродукты (печень куриную и говяжью, почки), желтки яиц, семечки, грибы, авокадо, рис, дрожжи, молочно-кислые продукты, бананы.
Наибольшее количество биотина обнаружено в субпродуктах.
Как биотин взаимодействует с другими веществами?
Ряд продуктов питания и некоторых лекарственных средств может препятствовать усвоению биотина и снижать его всасывание в кишечнике, поэтому не рекомендуется одновременно принимать противосудорожные средства и витамин Н(В7).
Цинк наоборот помогает биотину лучше усваиваться в клетках организма. К тому же биотин способствует лучшему усвоению фолиевой кислоты.
Авидин-вещество, содержащееся в сыром яичном белке является антогонистом биотина и он не позволяет ему всасываться в кровь, поэтому при терапии препаратами с биотином не рекомендуется употреблять в пищу сырые яйца.
Концентрацию биотина в организме могут снижать часто используемые в последнее время консерванты Е221-228.
Помощь локонам или как биотин влияет на волосы?
Биотин — это важный строительный материал для роста волос. Вещество стимулирует функцию сальных желез. Регулируя продукцию сального секрета, биотин способствует профилактике себорейных проявлений на коже головы. Биотин способен стимулировать работу «спящих» волосяных луковиц. Данный витамин благоприятствует омоложению кожи, участвует в обмене коллагена и эластина, что положительно сказывается и на росте волос и на их внешнем состоянии.
Биотин участвует в трансформации белка кератина, который позволяет волосам быть эластичными. Кератин поддерживает здоровье волос и защищает их от воздействия внешних факторов.
Важная функция биотина это содержание серы — незаменимого микроэлемента для волос и ногтей, а также для поддержания кожи в хорошем состоянии.
Признаки пониженного биотина
Дефицит биотина выражается так:
- слабые, тусклые локоны
- секущиеся кончики
- замедленный рост волос
- ломкость волос
- значительное выпадение волос
- образование перхоти или себореи
- чрезмерная сухость или жирность волос
- анемия
- нездоровый цвет лица
- ранняя седина
- депрессия
- снижение эмоционального настроя
- быстрая утомляемость
- кожные высыпания
Недостаток биотина в организме появляется тогда, когда человек неполноценно питается, проходит курс лечения антибиотиками, болен хроническим алкоголизмом и имеет серьезные проблемы с ЖКТ. Витамин Н (В7) необходим для выработки эритроцитов, которые питают кожу головы, доставляя кислород к луковицам волос. Дисфункция этого процесса вызывает замедление роста волосяных стержней.
Маска из авокадо — природный источник биотина
Помочь волосам выглядеть мягкими, шелковистыми, блестящими и здоровыми поможет простое средство — авокадная маска для волос. Известно, что авокадо содержит в себе ценные жирные полиненасыщенные кислоты, а также биотин, поэтому более подходящего и доступного средства трудно найти.
Плод авокадо нужно разрезать, удалить косточку, а мякоть измельчить. К получившейся кашице добавляют 2 ст. л. масла кокоса, оливы или касторовое, а также 1 ст. л. биотина в жидком виде. Маску наносят на локоны по всей их длине на полчаса, и после смывают теплой водой без применения моющих средств.
Биотин в аптеке
Препараты с биотином выпускают несколько фармацевтических компаний, поэтому их состав может быть отличен. Для внутреннего применения препараты биотина выпускаются в капсулах, таблетках и жидком концентрате, которые следует применять согласно инструкции. Дозировка биотина для взрослых в среднем приближена к 20-30 мкг в сутки. Но в лечебных целях требуется увеличить дозу препарата.
Из зарекомендовавших себя продуктов на фармацевтическом рынке представлены следующие препараты, имеющие в составе биотиновый комплекс:
- Солгар Биотин
- Волвит
- Биотин Swanson 5000 (США)
- Биотин (Ратиофарм)
- Медобиотин (Германия)
Меньшая концентрация биотина содержится в витаминных комплексах: Витрум плюс, Теравит, Витамакс и другие.
Возлагать большие надежды на препараты наружного действия не стоит, несмотря на то, что биотин присутствует в составе некоторых шампуней. Разумнее принимать его внутрь и компенсировать сбалансированным рационом. Добавка Биотин оказывает влияние на организм сразу в нескольких направлениях, так как содержит вспомогательные компоненты, влияющие на усвоение биотина.